Jennifer Giachi nasce nel 1983 e fin dalla più giovane età rimane affascinata dalla bellezza e dall’arte della sua città natale, Firenze. Si interessa subito alle varie forme d’arte con passione e decide così di diplomarsi in Conservazione e Tecniche Antiche all’Istituto Statale d’Arte di Porta Romana, la più antica scuola d’arte di Firenze nell 2002.
Durante gli anni della sua formazione scolastica ha avuto quindi il privilegio di sperimentare le tecniche antiche di legatoria, decorazione e tessitura, in un ambiente intriso di rara bellezza. L’amore per le arti antiche la porta successivamente a continuare il suo percorso formativo nelle botteghe degli artigiani fiorentini. É grazie all’insegnamento dei grandi maestri dell’epoca che ha potuto apprendere non solo le diverse tecniche di restauro di carta, pergamena e legatoria, ma sopratutto i segreti che si tramandano da maestro ad allievo.
Il suo percorso professionale comincia nel 2006 nel laboratorio de L’Incunabolo dove a tutt’oggi continua a collaborare in qualità di restauratrice professionista.
